Qué es C&D: visión general y beneficios

¿Qué es C&D? Pongamos por caso que contrata a un equipo de chefs de clase mundial para un gran evento, pero solo saben cocinar con leña. A saber, en un mundo ahora dominado por estufas y hornos, esto podría ser un problema. Pueden ser excelentes, pero no están preparados para la cocina moderna o para […]